Pomidorų šaltsriubė

Reikalingi produktai:

  • Pomidorai: 4 vnt.
  • Paprika: 1 vnt.
  • Alyvuogių aliejus: 3 š.

Reikalingi prieskoniai:

  • Asafetida: 1 arbat. š.
  • Juodųjų garstyčių sėklos: 2 arb. š.
  • Smulkinti baziliko lapeliai: 1 š.
  • Smulkinti petražolių lapeliai: 1 š.
  • Malti baltieji pipirai: pagal skonį
  • Druska: pagal skonį

Ant alyvuogių aliejaus pakepiname asafetidą ir juodųjų garstyčių sėklas. Paliekame, kad atvėstų.

Susmulkintas daržoves ir prieskonines žoleles sudedame į aukštą indą ir sumalame blenderiu. Pridedame druskos, pipirų, supilame atvėsintą aliejų su pakepintais prieskoniais. Viską sumaišome. Patiekiame kambario temperatūros.

Patiekiame su duonele.

SKANAUS!

 

atgal į Receptai

Naujienos

2019-02-18
Dalinamės tik ką pasirodžiusiu interviu su Mokytoju, publikuotu svetainėje lila.lt
2019-02-06
Kviečiame į paskaitą-praktinį užsiėmimą su lietuviškų augalų žiniuone Dalia Treigiene
2018-12-01
Gruodžio 26-28 d. Vilniuje, Dvasinės kultūros centre "Shri Prakash Dham"